Kakaové maslo

Kakaové maslo je kakaový tuk získaný  lisovaním z kakaových bôbov. V cukrárstve sa používa pri výrobe čokolády. Zároveň je to prostriedok na farbenie čokolády, čokoládových praliniek, tabuľkovej čokolády, výrobu čokotransférov s vlastným motívom a na riedenie čokolády do čokoládových fontán.

Kakaové maslo ICAM 4 kg
100% kakaové maslo ICAM v balení 4 kg. V...
Kakaové maslo ICAM 4 kg
66,00 €